YUMURTALI EKMEK

2007-06-06 10:18:00

 

Pazar kahvaltısının vazgeçilmez tatlarından biridir yumurtalı ekmek, bayat ekmeklerin en güzel değerlendirilme şeklidir. Çocukluğumdur çocukluğumuzdur. Ailenin bir araya geldiği tek sabahtır. Gazetelerin sıralandığı trt de başlayan belgeseli pür dikkat seyretmektir. Ailelerimizle daha nice dolu dolu pazar kahvaltılarına…

 

Malzemeler:

8-10 dilim bayat ekmek

2 adet yumurta

1 çay bardağı süt

Tuz,karabiber


Yapılışı:

Tavamıza az yağ koyuyoruz. Yumurta, süt, tuz ve karabiberi geniş bir kapta çırpıyoruz. Dilimlenmiş ekmeklerimizi bu harca arkalı önlü iyice buladıktan sonra kızgın yağda çift taraflı kızartıyoruz.

Afiyet OlsunJ

 

0
0
0
Yorum Yaz