UN HELVASI

2008-10-22 11:19:00


Malzemeler;

125gr. margarin

1,5 su bardağı şeker

1 su bardağı su

2 su bardağı un

1 su bardağı süt

1 çorba kaşığı çam fıstığı

    yada yarım su bardağı ceviz

 

Yapılışı;

-   Yağı teflon tenceremizde eritip, elenmiş unumuzu koyuyoruz. Orta ateşte karıştırarak koyu pembe rengini alana kadar kavuruyoruz.

-   Fıstıklarımızı da tenceremize katıyoruz ve biraz daha kavurmaya devam ediyoruz.

-   Başka bir tencerede süt, su ve şekeri şeker eriyene kadar karıştırıyoruz.

-   Helvamızın üstüne şerbetimizi döküp, tencereye yapışmayacak koyuluğa gelinceye kadar karıştırıyoruz.

-   Son olarak kaşık yardımıyla şekillendirip tabağımıza koyuyoruz

Afiyet OlsunJ


30
0
0
Yorum Yaz