TENCEREDE FİNCAN KEK

2008-04-14 10:18:00

 

Annemin Derya Baykal' ın proğramında görüp not aldığı, klasik bir tarif olup, değişik pişirme stili olan yumuşacık bir kek tarifidir.

 

Malzemeler;
1 adet yumurta

1,5 çay bardağı şeker

1 çay bardağı süt

2 yemek kaşığı kakao veya nescafe

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

2 çay bardağı un

Üzerine;

1 paket çikolata sosu

2 su bardağı süt

 

 Yapılışı;

Öncelikle kek malzememizi sırasıyla karıştırıp kek hamurumuzu oluşturuyoruz. Sonra karışımımızı kahve yada nescafe fincanlarının yarısına kadar dolduruyoruz. Daha sonra teflon yada çelik tenceremize yerleştirip fıncanların yarısına gelecek şekilde tenceremizi su ile dolduruyoruz. Üzerine havlu koyup kapağını kapatıyoruz. Tenceremizin altını yakıyoruz. Önce harlı ateşte suyumuz kaynayana kadar bekliyoruz. Suyumuz kaynadıktan sonra kekimizi kısık ateşte 20 dakika kapağını açmadan pişiriyoruz.

Diğer tarafta çikolata sosumuzu 2 bardak sütle hazırlıyoruz. Pişen keklerimizin üstüne döküyoruz. Üzerine hindistan çevizi, fındık vs. süsleyebiliriz.

 

745
0
0
Yorum Yaz