FINDIK KURABİYE

2007-04-30 10:05:00

 

Bu c.tesi misafirlerim için yaptığım kurabiyemi sizlerle paylaşmak istedim

Bu kurabiyeyi herzaman 1 yada 2 günden önce yaparım. Sizlerede öle tavsiye ederim. Bekledikçe tadı yerine oturuyor.


Malzemeler

1paket Margarin

2 Çorba Kaşığı Pudra Şekeri

3,5 Su bardağı Un

1 Su bardağı Fındık yada ceviz (bence fındık)

Üstü için

Yarım çay fincanı Pudra Şekeri

Yarım çay fincanı Tarçın

Hazırlanışı

Oda sıcaklığında erimiş margarini pudra şekerini ve unu derin bir kabta hamur haline getirin. Başta hamur toparlanmıyor gibi oluyor ama yoğurdukça toparlıyor. İyice toparlanan hamurumuza ince çekilmiş fındık yada cevizimizi koyuyoruz biraz daha yoğuruyoruz. Daha sonra Fındıktan biraz büyük parçalar koparıp elimizle yuvarlıyoruz. 170 derecede 15-20 dakika pişirip fırından çıkarıyoruz. pudra şekeri ve tarçını derin bir kapta karıştırıyoruz. Kurabiyelerimiz soğumadan bu karışıma buluyoruz. Ertesi günde ikram ediyoruz.

Afiyet olsun :)

1032
0
0
Yorum Yaz