ELMALI GÜL KURABİYESİ

2009-01-18 14:27:00

<!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-font-family:"Times New Roman";} @page Section1 {size:612.0pt 792.0pt; margin:70.85pt 70.85pt 70.85pt 70.85pt; mso-header-margin:35.4pt; mso-footer-margin:35.4pt; mso-paper-source:0;} div.Section1 {page:Section1;} -->

<!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-font-family:"Times New Roman";} @page Section1 {size:612.0pt 792.0pt; margin:70.85pt 70.85pt 70.85pt 70.85pt; mso-header-margin:35.4pt; mso-footer-margin:35.4pt; mso-paper-source:0;} div.Section1 {page:Section1;} -->

<!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-font-family:"Times New Roman";} @page Section1 {size:612.0pt 792.0pt; margin:70.85pt 70.85pt 70.85pt 70.85pt; mso-header-margin:35.4pt; mso-footer-margin:35.4pt; mso-paper-source:0;} div.Section1 {page:Section1;} -->

 

Malzemeler;

Hamuru için                                 İç Malzemesi için,            

1paket Margarin                           2 adet elma                         

2 Çorba Kaşığı Pudra Şekeri      1 tatlı kaşığı tarçın

3,5 Su bardağı Un                         2 yemek kaşığı şeker

                                                        ½ bardak dövülmüş ceviz

Üzeri için;
Pudra Şekeri


Hazırlanışı

İç Harcı;

Öncelikle elmalarımızı rendeleyip içine iki kaşık şekerimizi ekleyip tavada suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Daha sonra tarçın ve dövülmüş cevizimizi de ekleyip yaklaşık 5 dakika daha karıştırıyoruz. Son olarak altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.

 

Hamuru;

Oda sıcaklığında erimiş margarini pudra şekerini ve unu derin bir kapta hamur haline getiriyoruz. (Başta hamur toparlanmıyor gibi oluyor ama yoğurdukça toparlıyor.)



&amp;amp;amp;lt;!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-font-family:"Times New Roman";} @page Section1 {size:612.0pt 792.0pt; margin:70.85pt 70.85pt 70.85pt 70.85pt; mso-header-margin:35.4pt; mso-footer-margin:35.4pt; mso-paper-source:0;} div.Section1 {page:Section1;} --&amp;amp;amp;gt;

Hamurumuzu merdaneyle açıp, çay bardağı yada daha büyük gül elde etmek isterseniz su bardağı ile keserek yuvarlaklar elde ediyoruz. Kestiğimiz yuvarlakların 4 tanesini yarıları üstlerine gelecek şekilde yan yana dizip üst tarafına harcımızdan koyuyoruz.

 

&amp;lt;!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-font-family:"Times New Roman";} @page Section1 {size:612.0pt 792.0pt; margin:70.85pt 70.85pt 70.85pt 70.85pt; mso-header-margin:35.4pt; mso-footer-margin:35.4pt; mso-paper-source:0;} div.Section1 {page:Section1;} --&amp;gt;


Daha sonra rulo şeklinde sarıyoruz ve ortadan ikiye kesiyoruz. Böylece iki tane gül elde etmiş oluyoruz.

180 derecede hafif pembeleşinceye kadar fırında pişirip üzerine pudra şekerimizi serpiyoruz.

Afiyet olsun :)



0
0
0
Yorum Yaz