VİŞNE SULU MUHALLEBİ

2013-09-26 20:02:00
VİŞNE SULU MUHALLEBİ |  görsel 1
VİŞNE SULU MUHALLEBİ |  görsel 2

   Beyaz muhallebi için 1 litre süt 1 su bardağı un 1 su bardağı şeker 1 paket vanilya                                                                                                                                                                              Vişne sulu muhallebi için 1 litre vişne suyu 1 su bardağı nişasta 5 yemek kaşığı şeker                                                                                                                          &nbs... Devamı

KABAK TATLISI

2010-01-09 20:57:00
KABAK TATLISI |  görsel 1

Malzemeler; 2 kg dilimlenmiş balkabağı 3 su bardağı şeker   Üzeri için; 1 su bardağı düvülmüş ceviz     Yapılışı; -   Soyulmuş, dilimlenmiş, yıkanmış kabaklarımızı tek sıra şeklinde dizilecek bir tencereye yerleştirip üzerine şekerimizi serpiyoruz ve ağzı kapalı olarak bir gece bekletiyoruz. -   Ertesi gün salmış olduğu suyla yumuşayana kadar orta ateşde pişiriyoruz. -   Soğudukdan sonra servis tabağına alıp üzerine cevizimizi serpiyoruz.   Afiyet OlsunJ ... Devamı

SÜTLAÇ

2009-07-09 10:23:01

Malzemeler; 1 litre süt 2 çay bardağı pirinç 1 litre su 2 yemek kaşığı pirinç unu 2,5 su bardağı toz şeker Süslemek için tarçın Yapılışı; Öncelikle pirinçlerimize 1 litre suyu ekleyip, suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Daha sonra soğuk sütümüzü ekleyip kaynatıyoruz. Pirinç unumuza 1 su bardağı soğuk su ekleyip başka bir kapda eziyoruz. Eriyen pirinç ununun içine kaynayan sütten 2 kaşık ekleyip ılıtıyoruz. Daha sonra pirinç ununuda tencereye ekleyip, arasıra karıştırarak kaynatıyoruz. Son olarak şekerimizide ekleyip kaynatıyoruz. Kaselere doldurup soğuttukdan sonra tarçınımızla süsleyebiliriz Afiyet Olsun   Devamı

TAVUKLU TEL ŞEHRİYE SALATASI

2009-01-18 14:50:00

Malzemeler; ½ tavuk göğsü 2 su bardağı tel şehriye 1 su bardağı tavuk suyu Taze soğan, maydanoz 4 yaprak taze nane Haşlanmış mısır, limon Zeytin yağı, tuz , toz sumak   Yapılışı; -   Tavuğumuzu haşlayıp çok ince olmayacak şekilde didikliyoruz. -   Tel şehriyemizi az yağda rengi dönene kadar kavurup, içine haşladığımız tavuğun suyundan 1 bardağını ve tuzumuzu koyup pilav gibi pişiriyoruz. -   Derin bir kapta taze soğanımızı, taze nanemizi, maydanozumuzu ince ince kıyıyoruz. Başka bir kapta da limonumuzu zeytin yağımızı ve sumağımızı karıştırıp salata sosumuzu hazırlıyoruz. -   Son olarak pişen şehriyemizi, didiklediğimiz tavuğumuzu, mısırımızı ve yeşilliklerimizi harmanlayıp, üzerine hazırladığımız salata sosumuzu da ekleyerek karıştırıyoruz.   İsteğinize göre içine kırmızı biber, nar ekşisi de koyabilirsiniz. Ben üzerini süslemek için taze tane yaprağı, dilimlenmiş limon ve domates kabuğu kullandım. Afiyet Olsun ... Devamı

ELMALI GÜL KURABİYESİ

2009-01-18 14:27:00

&amp;amp;amp;amp;amp;amp;lt;!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-font-family:"Times New Roman";} @page Section1 {size:612.0pt 792.0pt; margin:70.85pt 70.85pt 70.85pt 70.85pt; mso-header-margin:35.4pt; mso-footer-margin:35.4pt; mso-paper-source:0;} div.Section1 {page:Section1;} --&amp;amp;amp;amp;amp;amp;gt; &lt;!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-font-family:"Times New Roman";} @page Section1 {size:612.0pt 792.0pt; margin:70.85pt 70.85pt 70.85pt 70.85pt; mso-header-margin:35.4pt; mso-footer-margin:35.4pt; mso-paper-source:0;} div.Section1 {page:Section1;} --&gt; &lt;!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-font-family:"Times New Roman";} @page Section1 {size:612.0pt 792.0pt; margin:70.85pt 70.85pt 70.85pt 70.85pt; mso-header-margin:35.4pt; mso-footer-margin:35.4pt; mso-paper-source:0;} div.Section1 {page:Section1;} --&gt;   <!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-font-family:"Times New Roman";} @page Section1 {size:612.0pt 792.0pt; margin:70.85pt 70.85pt 70.85pt 70.85pt; mso-header-margin:35.4pt; mso-footer-margin:35.4pt; mso-paper-source:0;} div.Section1 {page:Section1;} --> Malzemeler; Hamu... Devamı